ผักตังโอ๋ 100 กรัม

โปรตีนเกษตรแช่น้ำให้นิ่ม 1/2 ถ้วย

ซีอิ๊วขาว 2-3 ช้อนโต๊ะ

น้ำ 2 ถ้วย

1. ล้างตังโอ๋ให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

2. ใส่น้ำลงในหม้อ ตั้งไฟให้เดือด ใส่โปรตีนเกษตร

3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พอเดือดใส่ตังโอ๋ คนพอทั่ว ปิดไฟยกลง ตักใส่ชาม เสิร์ฟ